Хвасты МУЛЬТИВАРКА от Примы и Фиалки. РЕЦЕПТЫ В 1-ом ПОСТЕ!

[Клоунесса]

Я и манник пекла...и запеканку твороженную-все отлично запекается. Несколько раз читала совет,после окончания времени выпечки,не сразу открывать. Дать минут 20 или больше "потомиться" на функции "нагрев". так и делаю.

[КОМЕТА]

Девочки, а я так и не поняла, клапан поднимается при выпечке или нет? Я раз пробовала и на режиме "выпечка" и на "каша" - ничего не вышло, не поднимается!

[lavender]

Большое спасибо организаторам за закупку! Теперь мое любимое гороховое пюре готовится всего 20 минут )) Каши в мульте получаются очень вкусные.
А кто-нибудь пробовал делать в ней пиццу? Мне кажется, что тесто должно получиться, как в пиццерии, не такое хрустящее, как в духовке. Кстати, у меня на мультиварке нет режима "Подогрев". "Хранение тепла" это тоже самое?

[Дороже золота]

Надо взять рецепт, а то кабачки прут, не знаю куда девать.

И нам интересно поделитесь

А я с кабачками Овощное рагу делаю. В основном на ужин, чтобы не слишком сытно было:
Куриные голени или другое мяско кубиками (а можно и вообще без мяса)
Кабачки кубиками
Картофель кубиками
Морковь кубиками
Перец свежий кубиками-полосочками
Помидорки свежие без кожуры кубиками-полосочками
Чуть сбрызгиваю подсолнечным маслом и воды пол-мультяшного стакана +
чеснок, соль, специи, лаврушка и ставлю все на режим в зависимости от мяса (в основном на "Цыпленок")
Все овощи получается один к одному и вкусно, даже в холодном виде можно есть ))

А еще мой муж очень любит кабачковое варенье с апельсинами. Хочу в этом году в мульте сварить на пару баночек ))
Вот рецепт на плите, думаю в мульте спокойно на режиме "Каша" можно приготовить, уменьшив время до 10 минут. Дать остыть, потом снова в мультю, и еще раз также
1 кг очищенных кабачков
1 кг сахара
2 апельсина
Нарезать кабачки, очищенные от кожуры и сердцевины кубиками, так же нарезать очищенные апельсины, положить в эмалированную кастрюлю, пересыпать сахаром, оставить на ночь.
Поставить кастрюлю на плиту, довести варенье до кипения, варить в течение 15 мину, помешивая, затем снять с плиты, дать остыть, снова поставить на плиту, варить после закипания еще 15 минут, помешивая, повторить то же самое еще раз.
Затем консервирование делается следующим образом: варенье раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается или закрывается капроновыми крышками.

[Черная Кошка]

вот такая выпечка получилось

А рецепт?

[Inessa]

]Икра кабачковая (зимняя заготовка)
В мультю входит три порции. 700г. кабачков
40 г. лука
50г. моркови
10г. соли
15г. сахара 80г. томатной пасты
1г. чёрного перца
1ч.л. раст. масла
Всё порезать кубиками и заложить в мультю на 4 мин.Затем вычерпать шумовкой полученную кашу (я думаю можно просто откинуть на сито), оставшаяся жижа не нужна. Прокрутить на мясорубке и в готовую икру добавить томатную пасту, вмешать. Разложить по стерилизованным банкам, простерилизовать и закатать.
Рецепт на 1 порцию.

[Катринка]

Когда стоп?

[Ulyablack]

Девочки, помогите, не могу справиться со своей мультей (5-литровая, с синим дисплеем).
не идет обратный отсчет. и все пригорает.

несколько вопросов (инструкцию перечитывала раз 10, так и не поняла)

1.клапан - это такая крышечка с носиком? какое у нее должно быть правильное при готовке? до упора налево? или носиком на рисунок?

2. когда закрываю крышку и поворачиваю до упора, не слышу никакого щелчка. должен быть? по звуку он какой? как на стиральной машине?

3. где находится поплавок? как он выглядит?

надеюсь на вашу помощь.

[lebirk86]

клапан сверху(форма капелька) при готовке должен смотреть назад (если перед нами дисплей,то смотря сверху он должен показывать 12 часов),а после готовки надо его аккуратненько повернуть на 6часов,либо подождать он сам скинет давление .
Поплавок вообще на него не смотрю ( это когда клапан или прижат к мульте ,или поднимается на см.
а вот крышку очень важно правильно закрыть . будет щелчок. (не сигнал как на машинке) обратите внимение на маленький металический штырёк,на ручке крышки . При закрытии он находится возле замков . так вот он при открытой и при закрытой крышке маленький а если не правильно прилегает ,то такой длиный ( т. е. я одела крышку он короткий,я поворачиваю чтоб закрыть он длиный и когда крышка правильно встанет в паз ,опять короткий и щелчок(не громкий !))
вроде всё популярно объяснила . кстати проверьте правильно ли одета резинка на крышке. ровно ли ...

[lebirk86]

забыла добавить ПРи готовке он не должен выпускать пар только совсем немного .(вы установили таймер,он просто молчит ,набирает давление ,потом минутку.другую шипит с паром и опять ТИХОНЕЧКО варит. если крышка одета неправильно и вы не устранили не поладку , или если клапан не закрыт, то давление не наберётся и будет пыхтеть всю готовку,это говорит о том что у вас там всё благополучно пригорает,ибо вода вся быстро испарится )